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Vieira Media Concha Pequeña
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1604

Vieira Media Concha Pequeña

TIPOS PESCA:  ACUICULTURA
NOMBRE CIENTIFICO:  ARGOPECTEN PURPURATUS - MOLUSCO
24.00
24.00 / Kilo
Vieira del Pacifico limpia y presentada en su media concha. Tamaño 10/20 piezas kilo.

Presentación

Bolsa de 1 kilo.

Conservación

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Información nutricional

Ingredientes: Vieira-Molusco.
Origen: Chile

Valor nutricional por 100 gr: Valor energético 86 Kcal / 256 KJ, grasas totales 0.9 g de los cuales saturadas 0.23 g, hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g, proteínas 19 g, sal 0.67 g.

Modo de preparación

La vieira admite multiples formas de preparación: a la gallega, en salsa al gusto, a la plancha, en empanada, brocheta, añadida a guisos, arroces...

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