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Rape Grande
TIPOS PESCA:
REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:
ATLANTICO SURESTE. FAO 47
NOMBRE CIENTIFICO:
LOPHIUS VOMERINUS - PESCADO
25.13 €
17.95 € / Kilo
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El Rape o Peixe Sapo, pescado blanco rico en proteínas y bajo en calorías, es un alimento con gran protagonismo en la cocina gallega por ser considerado un plato de fiesta y celebración, presente en aquellas ocasiones en las que queremos disfrutar de una buena comida.
Presentación
Pieza sin piel ni cabeza de 1500/1800 grs de peso medio
Benefíciate de un descuento en la factura por la compra de una caja completa. No aplicable cuando el producto esté en oferta. Infórmate.
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Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
Información nutricional
Ingredientes: Rape-Pescado.
Valores por 100 gramos de producto comestible: 86 Kcal, Proteínas 17 g, Grasas 2 g.
Valores por 100 gramos de producto comestible: 86 Kcal, Proteínas 17 g, Grasas 2 g.
Sugerencias de preparación
A la gallega,cocido, rebozado, al horno, a la plancha, a la cazuela...
Modo de descongelación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.
