Información nutricional
Pulpo. Molusco-cefalópodo.
Valores por 100 grs de producto: valor energético 82 kc, Grasas: 1.04 de las cuales saturadas 0.227 g, Hidratos de Carbono: 2.2 g de los cuales Azucares: 0 g, Proteinas: 14,91 g y sal 0.58 g.
Modo de preparación
El pulpo "a la feria" es la forma habitual de preparar el producto, que también se puede cocinar a la plancha, en arroz, empanada, etc.