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Cangrejo Relleno de Buey de Mar
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Cangrejo Relleno de Buey de Mar

2.50
2.50 / Unidad
El Cangrejo Relleno de Buey de Mar es una receta inspirada en un plato tradicional de la cocina vasca: el txangurro. Consiste en un suave preparado elaborado con carne de buey de mar presentado dentro de un caparazón. Una alternativa gourmet deliciosa, para servir caliente, y que unicamente hay que hornear.

Presentación

Envase individual

Conservación

Conservación igual o inferior a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Modo de preparación

Horno: Caliente previamente el horno a 200ºC durante unos 10 minutos. Retire el envoltorio y coloque el producto en su interior a media altura durante 20-25 minutos. Los tiempos recomendados son orientativos, pueden oscilar en función de cada horno.

Información nutricional

Ingredientes: Carne de buey de mar (25%) [buey de mar, sal, laurel, antioxidantes (metabisulfito sódico, sulfito de sodio, ácido ascórbico, citratos de sodio)], bacalao (16%), tomate frito [tomate concentrado, almidón modificado de maíz, aceite de girasol, sal, azúcar, cebolla, ajo, acidulante (ácido cítrico)], zanahoria, caldo de bogavante (bogavante, agua, sal), puerro, brandy, aceite de oliva, mantequilla, cebolla, pan rallado (harina de trigo, agua, azúcar, sal, levadura), preparado lácteo [nata ligera, almidón modificado de maíz, estabilizante (carragenanos)], harina de trigo [harina de trigo, antioxidante (ácido ascórbico)], ajo, sal, pimienta blanca.
Puede contener trazas de huevo, soja, apio, moluscos y/o sus derivados.

Valor nutricional por 100 gr: Valor energético 169 Kcal / 701 KJ, grasas totales 14g de los cuales saturadas 9.7g, hidratos de carbono 3.1 g, de los cuales azúcares 0.4 g, proteínas 7.4 g, sal 1.6g.

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