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1834
Alas de Merluza Grandes
TIPOS PESCA:
REDES ARRASTRE
CALADEROS:
OCEANO PACIFICO. FAO 87
NOMBRE CIENTIFICO:
MERLUCCIUS AUSTRALIS - PESCADO
6.75 €
6.75 € / kilo
Las Alas de la Merluza son una de las partes más sabrosas del despiece del pez. Su nombre se debe a que la carne está unida a dos espinas grandes en forma de ala.
Por su textura son ideales para cocer o guisar.
Presentanción
Piezas individuales de aproximadamente 600/800 grs. cada una.
Benefíciate de un descuento en la factura por la compra de una caja completa. No aplicable cuando el producto esté en oferta. Infórmate.
Benefíciate de un descuento en la factura por la compra de una caja completa. No aplicable cuando el producto esté en oferta. Infórmate.
Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
Sugerencias de preparación
Fritas, cocidas, guisadas, al horno...
Modo de preparación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.
Más información
Peso escurrido en 1 kilo: 850 grs.
Glaseo: 15%
Precio peso escurrido: 7.94€
Glaseo: 15%
Precio peso escurrido: 7.94€
Información nutricional
Ingredientes: Merluza-Pescado.
Valores nutricionales: Energía: 346 kJ 82 kcal, Grasas 1,9 g, Grasas Saturadas 0,3 g, Carbohidratos 0 g, Azúcares 0 g, Proteínas 16,2 g.
Valores nutricionales: Energía: 346 kJ 82 kcal, Grasas 1,9 g, Grasas Saturadas 0,3 g, Carbohidratos 0 g, Azúcares 0 g, Proteínas 16,2 g.