Preparado para Paella

Bolsa de 400 gr.

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

No es necesario descongelar el producto antes de utilizar. Calentar en una paellera aceite de oliva y añadir el combinado para paella, dejando rehogar a fuego medio-alto entre 3 y 5 minutos. Añadir después caldo para paella y agua. Cuando empiece a hervir incorporar el arroz y el azafrán y ajustar el punto de sal. Mantener hirviendo a fuego vivo durante 5 minutos y a continuación disminuir la intensidad a fuego moderado hasta que el arroz esté en su punto.

53% Pota argentina(illex argentinus), 16% Almeja(Meretrix lyrata), 9% Guisante, 7% Cigala(Nephrops norvegicus y antioxidante E-222 sulfitos), 6% Pimiento, 5% Mejillón(Mytilus galloprovincialis) y 4% langostino austral(Pleoticus muelleri y conservante E-222 sulfitos). Contiene sulfitos, crustáceos y moluscos.

Por 100 grs. de producto:
Valor energético: 69,8 Kcal., Grasas 1.51 g, Ácidos grasos saturados 0.3 g, Hidratos de Carbono 2 g, Azúcares 0 g, Proteínas 11,45 g y sal 1 g.

Peso escurrido: 390 grs.
Glaseo: 10%
Precio peso escurrido: 3,14 €/ bandeja