Modo de preparación
Calentar 2 cucharadas soperas de aceite en una paellera y hacer un sofrito con las verduras, mariscos y/o pescados elegidos. Se añade el arroz y se le da un par de vueltas, tras lo que se añade el FONDO DE PAELLA ILLANOVA. Se mezcla bien y se añade el agua o caldo. Llevar a ebullición y mantener durante 5 minutos, después mantener otros 5 minutos a fuego medio y 5 más a fuego bajo; tapar durante 10 minutos sin el fuego. Se recomienda utilizar 100 g de FONDO DE PAELLA para 400-600 g de arroz y 1400-2100 ml de agua
Información nutricional
Ingredientes: Agua, tomate frito (tomate, almidón modificado de maíz, aceite de girasol, azúcar, sal, acidulante: ácido cítrico (E-330) ajo y cebolla en polvo), aceite de girasol, sal, glutamato monosódico (E-621), curcumina (E-100), especias, goma xantana (E-145) y aroma.
Valor nutricional por 100gr: Valor energético 63 Kcal / 265 KJ, grasas totales 2.8g de los cuales saturadas 0.34g, hidratos de carbono 8.50g, de los cuales azúcares 1.06g, proteínas 0.92g, sal 5.80 g.