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Bacalao Cabezas
TIPOS PESCA:
REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:
ATLANTICO NORESTE. FAO 27
NOMBRE CIENTIFICO:
GADUS MORHUA - PESCADO
8.10 €
5.40 € / Kilo
¿Cómo desea su artículo?
Sólo la gente de mar conoce el mundo de sabores y texturas que esconde la cabeza de algunos pescados como la merluza, el rape y como no... el Bacalao.
¿Te animas a descubrirlo?
Presentación
Piezas de un peso medio de 1,2 kgs.
Benefíciate de un descuento en la factura por la compra de una caja completa. No aplicable cuando el producto esté en oferta. Infórmate.
Benefíciate de un descuento en la factura por la compra de una caja completa. No aplicable cuando el producto esté en oferta. Infórmate.
Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
Información nutricional
Ingredientes: Bacalao-Pescado, agua y sal.
Valores nutricionales por 100 grs. de producto: Energía 47 kcal, Grasas 0 g, Hidratos de Carbono 0 g, Azucares 0 g,Proteínas 12 g y sal 1,7 g.
Valores nutricionales por 100 grs. de producto: Energía 47 kcal, Grasas 0 g, Hidratos de Carbono 0 g, Azucares 0 g,Proteínas 12 g y sal 1,7 g.
Modo de descongelación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.
Sugerencias de preparación
Cocidas, al horno, guisadas, como base para caldo de pescado o fumet...
Más información
Peso escurrido: 940 grs.
Glaseo: 6%
Precio peso escurrido: 5,74 €
Glaseo: 6%
Precio peso escurrido: 5,74 €
