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1283

Alas de Raya sin piel

TIPOS PESCA:  REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:  ATLANTICO NOROESTE. FAO 21
NOMBRE CIENTIFICO:  RAJA SPP-PESCADO
7.25
7.25 / Kilo
¿Cómo desea su artículo?
La raya es un pescado blanco cartilaginoso bajo en grasa. La parte comestible del pez son las alas o aletas, cuya carne de textura tierna y fibrosa es su princial característica.

Presentación

Piezas de 200/300 grs. en bolsa de aproximadamente 1 kg.
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de una caja de 16 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta)

Conservación

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Forma de descongelación

Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.

Sugerencias de preparación

Guisada o a la gallega.

Valores nutricionales

Ingredientes: Raya-Pescado.
Composición por 100 gramos de porción comestible: 79,5 Kcal, Proteínas (g) 17,1, Grasas (g) 0,9.

Más información

Peso escurrido: 850 grs
Precio peso escurrido: 8,53 €

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