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Receta
REF:
1218
Cabezas de Merluza Austral
TIPOS PESCA:
REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:
OCEANO PACIFICO. FAO 87
NOMBRE CIENTIFICO:
MERLUCCIUS AUSTRALIS - PESCADO
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Válido hasta: 31/03/2024
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Solo la gente de mar sabe el mundo de sabores y texturas que esconde una Cabeza de Merluza Austral. ¿Te atreves a descubrirlo?
Presentación
Piezas de aproximadamente 1,2 kgs.
Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
Información nutricional
Ingredientes: Merluza-Pescado.
Valores nutricionales: Energía: 346 kJ 82 kcal, Grasas 1,9 g, Grasas Saturadas 0,3 g, Carbohidratos 0 g, Azúcares 0 g, Proteínas 16,2 g.
Sugerencias de preparación
Cocidas, al horno, a la gallega...
Forma de descongelación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.
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