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Rosada

TIPOS PESCA:  REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:  ATLANTICO SURESTE. FAO 47
NOMBRE CIENTIFICO:  GENYPTERUS CAPENSIS - PESCADO
17.90
8.95 / Kilo
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La Rosada es un pescado blanco que debe su nombre al tono rosado de su piel. Su carne de textura laminada, baja en grasa, es tersa y sabrosa, con la particularidad de que apenas tiene espinas.

Presentación

Piezas sin cabeza de aproximadamente 2 kgs. de peso
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de una caja de 14 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta).

Conservación

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Sugerencias de preparación

Frita, cocida, guisada, al horno... admite el mismo tipo de preparaciones que la merluza.

Forma de descongelación

Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.

Valores nutricionales

Ingredientes: Rosada-Pescado.
Valores nutricionales por 100 grs de producto: Calorías: 73 kcal, Hidratos de carbono: 0 gr, Proteínas: 16,50 gr, Grasas: 0,50 gr.

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