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Rodaballo Mediano

TIPOS PESCA:  REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:  ATLANTICO NORESTE. FAO 27
NOMBRE CIENTIFICO:  PSETTA MAXIMA
Oferta
Válido hasta: 21/07/2024
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10.75 / Kilo
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El Rodaballo, por su carne blanca tersa y consistente y su característica grasa fina de textura gelatinosa, está considerado como uno de los mejores pescados que nos ofrece el mar. A nivel gastronómico es un producto altamente valorado, no solo porque es muy sabroso, y sino también por lo vistoso que resulta emplatado.

Presentación

Piezas de 300/500 grs. en bolsa de aproximadamente 1 kg.
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de una caja de 5 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta)

Conservación

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Modo de descongelación

Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.

Sugerencias de presentación

Frito, a la plancha, al horno, guisado...

Valores nutricionales

Ingredientes: Rodaballo-Pescado.
Valores energéticos por 100 grs. de porción comestible: Energía (kcal) - 101,68. Proteínas (g) - 16,10. Lípidos (g) - 3,60. Grasa saturada (g) - 0,70.

Información adicional

Peso escurrido: 800 grs
Glaseo: 20%
Precio peso escurrido: 17.44€

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