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Rodaballo Mediano
TIPOS PESCA:
REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:
FAO 27 IV a
NOMBRE CIENTIFICO:
PSETTA MAXIMA
13.95 €
13.95 € / Kilo
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El Rodaballo, por su carne blanca tersa y consistente y su característica grasa fina de textura gelatinosa, está considerado como uno de los mejores pescados que nos ofrece el mar.
A nivel gastronómico es un producto altamente valorado, no solo porque es muy sabroso, y sino también por lo vistoso que resulta emplatado.
Presentación
Piezas de 300/500 grs. en bolsa de aproximadamente 1 kg.
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de una caja de 5 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta)
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de una caja de 5 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta)
Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
Modo de descongelación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.
Sugerencias de presentación
Frito, a la plancha, al horno, guisado...
Valores nutricionales
Ingredientes: Rodaballo-Pescado.
Valores energéticos por 100 grs. de porción comestible: Energía (kcal) - 101,68. Proteínas (g) - 16,10. Lípidos (g) - 3,60. Grasa saturada (g) - 0,70.
Valores energéticos por 100 grs. de porción comestible: Energía (kcal) - 101,68. Proteínas (g) - 16,10. Lípidos (g) - 3,60. Grasa saturada (g) - 0,70.
Información adicional
Peso escurrido: 750 grs
Glaseo: 25%
Precio peso escurrido: 17,44 €
Glaseo: 25%
Precio peso escurrido: 17,44 €
