El Rodaballo, por su carne blanca tersa y consistente y su característica grasa fina de textura gelatinosa, está considerado como uno de los mejores pescados que nos ofrece el mar.
A nivel gastronómico es un producto altamente valorado, no solo porque es muy sabroso, y sino también por lo vistoso que resulta emplatado.
Presentación
Piezas de 300/500 grs. en bolsa de aproximadamente 1 kg.
Benefíciate de un descuento en la factura por la compra de una caja completa. No aplicable cuando el producto esté en oferta. Infórmate.
Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
Modo de descongelación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.