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Palometa
TIPOS PESCA:
REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:
ATLANTICO SURESTE. FAO 47
NOMBRE CIENTIFICO:
BRAMA BRAMA - PESCADOS
3.50 €
3.50 € / Kilo
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La Palometa, también conocida como Castañeta o Japuta es un pescado azul. Su contenido en proteínas es muy alto, superior al de gran parte de los pescados. En la gastronomía tradicional gallega y mediterranea es muy apreciada por su sabor y textura... y además tiene un precio muy asequible.
Presentación
Piezas con piel de 1000/1500 grs. pieza aproximadamente.
Benefíciate de un descuento en la factura por la compra de una caja completa. No aplicable cuando el producto esté en oferta. Infórmate.
Benefíciate de un descuento en la factura por la compra de una caja completa. No aplicable cuando el producto esté en oferta. Infórmate.
Forma de descongelación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.
Valores nutricionales
Ingredientes: Palometa-Pescado.
Composición por 100 gramos de porción comestible: 125 Kcal, Proteínas (g) 20, Grasas (g) 5.
Composición por 100 gramos de porción comestible: 125 Kcal, Proteínas (g) 20, Grasas (g) 5.
Sugerencias de preparación
Horneada rellena de chorizo o beacon. Guisada en salsa de tomate.
Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
