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Salsa verde
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Salsa verde

TIPOS PESCA:  REDES ARRASTRE
CALADEROS:  OCEANO PACIFICO. FAO 61
NOMBRE CIENTIFICO:  THERAGRA CHALCOGRAMMA
0.60
0.60 / bolsa 30 g
La salsa verde se presenta en sobres monodosis y es uno de los sabores más típicos del norte de España, perfecta para realzar recetas de pescado como merluza, cocochas, almejas o bacalao.

Presentación

Bolsitas de 30 gramos

Conservación

Mantener a una temperatura inferior a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Modo de preparación

Modo de empleo: Calentar 1 o 2 cucharadas de aceite en una cacuelade barro. Rehogar el pescadoy sazonar al gusto. Diluir el contenido de una bolsita en 50 ml de agua. Agregar al guiso(disolución 1/10), llevar a ebullición y dejar hacer a fuego medio. El contenido de un bolsitase puede utilizar para condimentar pescado blanco, bacalao, merluza, rape, kkotxas, almejas, patatas, huevos, verduras, etc.

Información nutricional

Ingredientes: Agua, Aceite vegetal de girasol, almidón modificado de patata, ajo, perejil, concentrado de proteína láctea, espesante carboximetilcelulosa sódica, corrector de la acidez: pirofosfato ácido de sodio, sal, conservador: sorbato potásico. Puedde contener moluscos, crutáceos y pescados. Producto sin gluten.

Valor nutricional por 100 gr: Valor energético 63Kcal / 262KJ, grasas totales 3.7g de los cuales saturadas 0.4 g, hidratos de carbono 5.9g, de los cuales azúcares 0.9g, proteínas 0g, sal 1.1 g.

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