1799
Salmonete
TIPOS PESCA:
REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:
ATLANTICO CENTROESTE. FAO 34
NOMBRE CIENTIFICO:
PSEUDUPENEUS PRAYENSIS-PESCADO
2.65 €
2.65 € / kilo
El Salmonete es un pescado semigraso entre el pescado blanco y azul, tiene una carne firme, es un pez rosado lleno de nutrientes con gusto amariscado. Muy rico frito.
Presentación
Piezas de aproximadamente de 100/200 gr.
Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no recongelar.
Modo de preparación
Este pescado pequeño queda riquisimo frito, también se puede cocinar cocido.
