El salmonete es un pescado semigraso que supone un buen aporte de ácidos grasos omega 3 a la dieta. Tiene un contenido moderado de proteínas de alto valor biológico
Presentación
Piezas de aproximadamente de 100/200 gr.
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Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no recongelar.
Modo de preparación
Este pescado pequeño queda riquisimo frito, también se puede cocinar cocido.
Información nutricional
Ingredientes: Salmonete-Pescado.
Valor nutricional por 100 gr: Valor energético 90Kcal/ 602KJ, grasas totales 3.7g de los cuales saturadas 1.07g, hidratos de carbono 0g, de los cuales azúcares, 0g, proteínas 14.1g, sal 0.5 g.