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Lenguadito
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Lenguadito

TIPOS PESCA:  REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:  FAO 34
NOMBRE CIENTIFICO:  PEGUSA CADENATI-PESCADO
5.50
6.40
5.50 / Kilo
El lenguadito (Synaptura Lusitanica o también llamado lenguado-portugués) es un pescado de la familia del lenguado es plano, ovalado y blanco con carne magra muy sabrosa, es rico en ácidos grasos omega 3, beneficiosos para el corazón, y en vitaminas del grupo B.

Conversación

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Modo de descongelación

Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.

Sugerencias de presentación

Frito, a la plancha, al horno.

Valores nutricionales

Ingredientes: LenguadoPortugués (Synaptura Lusitanica)-Pescado.
Valor nutricional por 100 gr: Valor energético 78 Kcal , grasas totales 1,3 g de los cuales saturadas 0.18 g, hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g, proteínas 16.5 g, sal 0 g.

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