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Lenguadito
TIPOS PESCA:
REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:
FAO 34
NOMBRE CIENTIFICO:
SYNAPPTURA CADENATI-PESCADO
6.50 €
6.50 € / Kilo
El lenguadito (Synaptura Lusitanica o también llamado lenguado-portugués) es un pescado de la familia del lenguado es plano, ovalado y blanco con carne magra muy sabrosa,
es rico en ácidos grasos omega 3, beneficiosos para el corazón, y en vitaminas del grupo B.
Presentación
Piezas de entre 200/300 gr.
Conversación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
Modo de descongelación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.
Sugerencias de presentación
Frito, a la plancha, al horno.
Valores nutricionales
Ingredientes: LenguadoPortugués (Synaptura Lusitanica)-Pescado.
Valor nutricional por 100 gr: Valor energético 78 Kcal , grasas totales 1,3 g de los cuales saturadas 0.18 g, hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g, proteínas 16.5 g, sal 0 g.
Valor nutricional por 100 gr: Valor energético 78 Kcal , grasas totales 1,3 g de los cuales saturadas 0.18 g, hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g, proteínas 16.5 g, sal 0 g.
