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San martiño
TIPOS PESCA:
REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:
ATLANTICO CENTROESTE. FAO 34
NOMBRE CIENTIFICO:
ZEUS FABER-PESCADO
3.75 €
3.75 € / Kilo
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El Sanmartiño también es conocido como Martiño o San Pedro. Es un pescado blanco y plano de carne firme y sabor delicado. Es un pez poco conocido que merece la pena probar.
Presentación
Piezas evisceradas y sin cabeza de aproximadamente 700 grs.
Benefíciate de un descuento en la factura por la compra de una caja completa. No aplicable cuando el producto esté en oferta. Infórmate.
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Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
Forma de descongelación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.
Sugerencias de preparación
Guisado con guisantes y patatas o al horno.
Valores nutricionales
Ingredientes: Sanmartiño-Pescado.
Valor nutricional (por cada 100 gramos): Energía: 91 kcal, Proteínas: 18,2 g, Hidratos de carbono: 1 g, Grasas: 1,4 g
Valor nutricional (por cada 100 gramos): Energía: 91 kcal, Proteínas: 18,2 g, Hidratos de carbono: 1 g, Grasas: 1,4 g
