1572
Bogavante crudo
TIPOS PESCA:
NASAS Y TRAMPAS
CALADEROS:
ATLANTICO NORESTE. FAO 27
NOMBRE CIENTIFICO:
HOMARUS AMERICANUS - MARISCO
30.00 €
37.50 € / Kilo
No deje de degustar el delicado sabor de este crustaceo gigante hecho a la plancha. Si prefiere optar por una receta más elaborada y tradicional cocínelo con arroz en cazuela de barro.
¡Un espectaculo visual y de sabor de éxito asegurado!
Presentación
Piezas enteras de Bogavante crudo de 600/800 grs de media cada una.
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de 5 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta).
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de 5 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta).
Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC.
Valores nutricionales
Valor nutricional (por cada 100 gramos):. Calorías: 12 kcal. Proteínas: 18,3 gr. Grasas: 2 gr.
Forma de preparación
Hervido: Pon el agua en el fuego y cuando rompa a hervir, introduce el bogavante en la olla. Una vez que vuelva a romper a hervir con el bogavante dentro, espera 20 minutos y sácalo de la olla y sumergelo en agua con hielo.
A la plancha/al horno: descongelar previamente y cocinar al gusto.
A la plancha/al horno: descongelar previamente y cocinar al gusto.
