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Bogavante crudo
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Web de Recetas
1572

Bogavante crudo

TIPOS PESCA:  ACUICULTURA
NOMBRE CIENTIFICO:  HOMARUS AMERICANUS - MARISCO
15.16
18.95 / Kilo
No deje de degustar el delicado sabor de este crustaceo gigante hecho a la plancha. Si prefiere optar por una receta más elaborada y tradicional cocínelo con arroz en cazuela de barro. ¡Un espectaculo visual y de sabor de éxito asegurado!

Presentación

Piezas enteras de Bogavante crudo de 600/800 grs de media cada una.
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de 5 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta).

Conservación

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC.

Valores nutricionales

Valor nutricional (por cada 100 gramos):. Calorías: 12 kcal. Proteínas: 18,3 gr. Grasas: 2 gr.

Forma de preparación

Hervido: Pon el agua en el fuego y cuando rompa a hervir, introduce el bogavante en la olla. Una vez que vuelva a romper a hervir con el bogavante dentro, espera 20 minutos y sácalo de la olla y sumergelo en agua con hielo.
A la plancha/al horno: descongelar previamente y cocinar al gusto.

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