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Bacalao Lomo Jumbo
TIPOS PESCA:
REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:
ATLANTICO NORESTE. FAO 27
NOMBRE CIENTIFICO:
GADUS MORHUA - PESCADO
22.95 €
22.95 € / Kilo
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La parte más sabrosa del Bacalao es la denominada "Lomo Jumbo" procedente de la zona equivalente a la espalda del pez. Es un Lomo de calidad extra, con piel y sin espinas que potenciará cualquiera de las recetas con la que elija cocinarlo.
Presentación
Piezas individuales de aproximadamente 300 gr
Benefíciate de un descuento en la factura por la compra de una caja completa. No aplicable cuando el producto esté en oferta. Infórmate.
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Modo de conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no recongelar.
Información nutricional
Ingredientes: Bacalao-Pescado, agua y sal.
Valores nutricionales por 100 grs. de producto: Energía 47 kcal, Grasas 0 g, Hidratos de Carbono 0 g, Azucares 0 g,Proteínas 12 g y sal 1,7 g.
Valores nutricionales por 100 grs. de producto: Energía 47 kcal, Grasas 0 g, Hidratos de Carbono 0 g, Azucares 0 g,Proteínas 12 g y sal 1,7 g.
Modo de descongelación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.
Modo de preparación
Al horno, cocido, guisado, frito...
