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Centro de merluza

TIPOS PESCA:  REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:  OCEANO PACIFICO. FAO 87
NOMBRE CIENTIFICO:  MERLUCCIUS AUSTRALIS - PESCADO
11.50
11.50 / KILO
El centro de merluza es una de las partes más jugosas, por su textura y grosor. Puedes cocerlos, guisarlos o asarlos al horno.

Presentación

Bolsa de 1kg

Información nutricional

Ingredientes: Merluza-Pescado.
Valores nutricionales: Energía: 346 kJ 82 kcal, Grasas 1,9 g, Grasas Saturadas 0,3 g, Carbohidratos 0 g, Azúcares 0 g, Proteínas 16,2 g.

Conservación

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Modo de preparación

Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento. Lo puede cocinar frito, cocido, a la plancha, al horno...

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