1539
Rodaballo Salvaje
TIPOS PESCA:
ACUICULTURA
CALADEROS:
ESPAÑA
NOMBRE CIENTIFICO:
PSETTA MAXIMA
28.71 €
15.95 € / Kilo
El Rodaballo salvaje, por su carne blanca tersa y consistente, y su característica grasa fina de textura gelatinosa, está considerado como uno de los mejores pescados que nos ofrece el mar. A nivel gastronómico es un producto altamente valorado, no solo porque es muy sabroso, y sino también por lo vistoso que resulta emplatado.
Presentación
Piezas de 300/600 grs. en bolsa de aproximadamente 1 kg.
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de una caja de 10 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta)
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de una caja de 10 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta)
Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
Modo de preparación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.
Lo puedes cocinar frito, a la plancha, al horno, guisado...
Lo puedes cocinar frito, a la plancha, al horno, guisado...
Información nutricional
Ingredientes: Rodaballo-Pescado.
Valores energéticos por 100 grs. de porción comestible: Energía (kcal) - 101,68. Proteínas (g) - 16,10. Lípidos (g) - 3,60. Grasa saturada (g) - 0,70.
Valores energéticos por 100 grs. de porción comestible: Energía (kcal) - 101,68. Proteínas (g) - 16,10. Lípidos (g) - 3,60. Grasa saturada (g) - 0,70.
Información adicional
Peso escurrido: 930 grs
Glaseo: 7%
Precio peso escurrido: 17,07 €
Glaseo: 7%
Precio peso escurrido: 17,07 €
