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Merluza del Cabo

TIPOS PESCA:  REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:  ATLANTICO SURESTE. FAO 47
NOMBRE CIENTIFICO:  MERLUCCIUS CAPENSIS/PARADOXUS-PESCADO
10.13
6.75 / kilo
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La Merluza del Cabo es pescado blanco, rico en proteínas y bajo en grasas y calorías, por lo que siempre es una buena opción si queremos mantener una alimentación sana y equilibrada. Además es un producto de lo más versatil pues con ella podrás elaborar muchos platos diferentes.

Presentación

Piezas enteras sin cabeza de 1,5 kgs. cada una.
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de una caja de 14 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta).

Conservación

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Información nutricional

Ingredientes: Merluza-Pescado.
Valor nutricional por 100 grs. de producto: Valor energético 268 (KJ) 64 (Kcal), Grasa 1.8 (g), Ácidos grasos saturados 0.35 (g), Ácidos grasos monoinsaturados 0.43 (g), Ácidos grasos poliinsaturados 0.46 (g), Hidratos de carbono <1.0 (g), Proteínas 11.9 (g).

Sugerencias de preparación

Cocida, frita, guisada, al horno...

Modo de descongelación

Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.

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