El pez Espada es un pescado azul semigraso de carne tersa y compacta con gran valor culinario, ideal para guisar, a la plancha o la brasa. Sus grasas son ricas en Omega3 y 6 y nos ayudan a bajar el colesterol.
Presentación
Bolsa de 1 kilo
Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
Forma de descongelación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.
Sugerencias de Preparación
A la brasa o a la plancha acompañado de salsa la gusto.
Valores nutricionales
Ingredientes: Pez Espada-Pescado.
Composición por 100 gramos de porción comestible: 110,45 Kcal, Proteínas (g) 17, Grasas (g) 4,3.