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Carioca
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Carioca

TIPOS PESCA:  REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:  ATLANTICO SURESTE. FAO 47
NOMBRE CIENTIFICO:  MERLUCCIUS CAPENSIS/PARADOXUS-PESCADO
2.75
2.75 / kilo
La Carioca, o merlucita pequeña con cabeza, es pescado un blanco de carne tierna.

Presentación

Piezas enteras de aproximadamente de entre 150 y 200 gr.
Benefíciate de un descuento en la factura por la compra de una caja completa. No aplicable cuando el producto esté en oferta. Infórmate.

Información nutricional

Ingredientes: Merluza-Pescado.
Valor nutricional por 100 grs. de producto: Valor energético 268 (KJ) 64 (Kcal), Grasa 1.8 (g), Ácidos grasos saturados 0.35 (g), Ácidos grasos monoinsaturados 0.43 (g), Ácidos grasos poliinsaturados 0.46 (g), Hidratos de carbono <1.0 (g), Proteínas 11.9 (g).

Conservación

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Forma de descongelación

Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.

Más información

Peso escurrido: 900 grs
Glaseo: 10%
Precio peso escurrido: 3,06 €

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