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Alas de Merluza Chilena
TIPOS PESCA:
REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:
OCEANO PACIFICO. FAO 81
NOMBRE CIENTIFICO:
MERLUCCIUS AUSTRALIS - PESCADO
5.95 €
5.95 € / Kilo
¿Cómo desea su artículo?
Las Alas de la Merluza son una de las partes más sabrosas del despiece del pez. Su nombre se debe a que la carne está unida a dos espinas grandes en forma de ala.
Por su textura son ideales para cocer o guisar.
Presentanción
Piezas individuales de aproximadamente 600/800 grs. cada una.
Benefíciate de un descuento en la factura por la compra de una caja completa. No aplicable cuando el producto esté en oferta. Infórmate.
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Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
Información nutricional
Ingredientes: Merluza-Pescado.
Valores nutricionales: Energía: 346 kJ 82 kcal, Grasas 1,9 g, Grasas Saturadas 0,3 g, Carbohidratos 0 g, Azúcares 0 g, Proteínas 16,2 g.
Valores nutricionales: Energía: 346 kJ 82 kcal, Grasas 1,9 g, Grasas Saturadas 0,3 g, Carbohidratos 0 g, Azúcares 0 g, Proteínas 16,2 g.
Sugerencias de preparación
Fritas, cocidas, guisadas, al horno...
Forma de descongelación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.
Más información
Peso escurrido: 850 grs.
Glaseo: 15%
Precio peso escurrido: 7 €
Glaseo: 15%
Precio peso escurrido: 7 €
