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Alas de Merluza Chilena

TIPOS PESCA:  REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:  OCEANO PACIFICO. FAO 81
NOMBRE CIENTIFICO:  MERLUCCIUS AUSTRALIS - PESCADO
5.95
5.95 / Kilo
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Las Alas de la Merluza son una de las partes más sabrosas del despiece del pez. Su nombre se debe a que la carne está unida a dos espinas grandes en forma de ala. Por su textura son ideales para cocer o guisar.

Presentanción

Piezas individuales de aproximadamente 600/800 grs. cada una.
Benefíciate de un15% de descuento en factura por la compra de una caja de 5 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta).

Conservación

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Información nutricional

Ingredientes: Merluza-Pescado.
Valores nutricionales: Energía: 346 kJ 82 kcal, Grasas 1,9 g, Grasas Saturadas 0,3 g, Carbohidratos 0 g, Azúcares 0 g, Proteínas 16,2 g.

Sugerencias de preparación

Fritas, cocidas, guisadas, al horno...

Forma de descongelación

Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.

Más información

Peso escurrido: 850 grs.
Precio peso escurrido: 7 €

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