Aviso

Esta web sólo permite pedidos con recogida en nuestra tienda situada en Beiramar 59 de Vigo.
Si aceptas las condiciones de uso, pulsa Aceptar.

Gracias por la comprensión.

Aceptar
0 Líneas | 0€
1027

Volandeira Vianda

TIPOS PESCA:  REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:  FAO 27 VII e
NOMBRE CIENTIFICO:  AEQUIPECTEN OPERCULARIS-MOLUSCO
8.95
8.95 / Kilo
La Volandeira es un molusco bivalvo cuyo aspecto recuerda mucho a la zamburiña, aunque son productos diferentes.

Presentación

Bolsas de 1 kg.
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de 8 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta).

Conservación

Conservar en el congelador a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Información nutricional

Por 100 grs. de producto: Energía (Kcal) 86
Macronutrientes: Proteína animal (g) 19, Hidratos de Carbono (g) 0 de los cuáles azúcares (g) 0, Grasa (g) 0,90 de las cuales Saturadas (g) 0,23 y Sal (g) 0,67.

Modo de preparación

Una vez descongelada, y antes de cocinarla, hay que retirarle las membranas (de color oscuro o grisáceo) para dejar solo la nuez (la esfera blanca) y el coral (la lengua anaranjada).
Pueden prepararse a la plancha, en empanada, en arroz, guisos...

Artículos Relacionados