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Cococha de Merluza del Cabo

TIPOS PESCA:  REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:  ATLANTICO SURESTE. FAO 47
NOMBRE CIENTIFICO:  MERLUCCIUS AUSTRALIS - PESCADO
21.60
36.00 / Kilo
Le presentamos un producto extraordinario en cuando a calidad y sabor: la Cococha de Merluza. Esta pequeñas porciones son la parte más preciada del pez y se extraen de la parte inferior de la barbilla. Su sabor es intenso y su textura suave y gelatinosa. ¡Todo un lujo en su mesa!

Presentación

Bandeja aprox 500 grs.

Conservación

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Información nutricional

Ingredientes: Merluza-Pescado, agua y sal.
Valores nutricionales por 100 grs. de producto: Energía 47 kcal, Grasas 0 g, Hidratos de Carbono 0 g, Azucares 0 g,Proteínas 12 g y sal 1,7 g.

Sugerencias de preparación

Rebozadas, al pil-pil, en salsa verde... ¡deliciosas!

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