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1707

Corujo

TIPOS PESCA:  REDES DE ARRASTRE
CALADEROS:  FAO 27 IV a/IV b
NOMBRE CIENTIFICO:  SCOPHTHALMUS RHOMBUS-PESCADO
6.75
6.75 / Kilo
¿Cómo desea su artículo?
El corujo es un pescado plano, muy similar al rodaballo tanto en aspecto como en textura y sabor.

Presentación

Pieza de aproximadamente 500 a 1.000 grs.
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de una caja de 10 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta)

Conservación

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Información nutricional

Ingredientes: Corujo-Pescado.
Valor nutricional por 100 gr: Valor energético 98 Kcal / 403 KJ, grasas totales 3 g de los cuales saturadas 0 g, hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g, proteínas 16 g, sal 0 g.

Modo de preparación

Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.
Se puede cocinar al horno, a la plancha, guisado... Su tiempo de cocción oscila entre 5 y 10 minutos.

Información adicional

Peso escurrido: 750 grs
Precio peso escurrido: 9,00 €

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