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1495

Vieira Extra-Grande 2/4 piezas kilo

TIPOS PESCA:  RASTRAS
CALADEROS:  FAO 27 VII e
NOMBRE CIENTIFICO:  PECTEN MAXIMUS - MOLUSCO
8.25
8.25 / Kilo
Vieira con concha seleccionada por su tamaño de 2/4 piezas kilo. Este marisco, joya de la gastronomía gallega, destacará por su tamaño en cualquiera de nuestros platos.

Presentación

Bolsa de 1 kg

Conservación

Conservar en el congelador a -18 ºC.
Descongelar en la parte baja del frigorífico y no recongelar.

Información nutricional

Ingredientes: Vieira-Molusco.
Valores nutricionales por 100 grs de producto: Calorías: 84 kcal, Proteínas: 19 gr, Grasas: 0,9 gr ,Hidratos de carbono: 0 gr, Calcio: 120 mg, Hierro: 2,4 mg, Zinc: 1,3 mg, Fósforo: 315 mg

Modo de preparación

La vieira admite multiples formas de preparación: a la gallega, en salsa al gusto, a la plancha, en empanada, brocheta, añadida a guisos, arroces...

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