Forma de Preparación
No es necesario descongelar el producto antes de utilizar. Calentar en una paellera aceite de oliva y añadir el sofrito congelado. Rehogar a fuego medio-alto entre 3 y 5 minutos e incorporar después caldo de pescado y agua. Cuando empiece a hervir añadir arroz o fideo, azafrán y sal al gusto. Dejar cocinar a fuego lento y cuando falten aproximadamente 8 minutos para finalizar la cocción incorporar la zarzuela de marisco colocándo los ingredientes en superficie a modo decorativo.
Ingredientes
Langostino Austral: 22% (Pleoticus muelleri); Carne de almeja amarilla cocida: 18% (Paphia undulata); Vieira del Pacífico: 17% (Argopecten purpuratus); Almeja del Pacífico: 17% (Meretrix lyrata); Gamba Pelada: 13% (Solenocera melantho, E-451, E-452 y E-223) y Mejillón: 13% (Mytilus galloprovincialis).
Contiene Moluscos, Crustáceos y Sulfitos.