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Atún lomos en porciones

TIPOS PESCA:  REDES ARRASTRE E IZADAS
CALADEROS:  OCEANO PACIFICO. FAO 87
NOMBRE CIENTIFICO:  THUNNUS OBESUS-PESCADO
11.50
11.50 / Kilo
El Atún es uno de los pescados gastronomicamente más reconocidos a nivel mundial. Del cuerpo del pez el Lomo es la parte más utilizada por su tamaño y textura. Su versatilidad a la hora de cocinarlo nos permite tanto elaborar un plato tradicional como innovar con un tartar, ceviche, tatakis o makis (sushi). ¿Con cuál te atreves?

Presentación

Porciones de 150/200 grs en bolsa de aproximadamente 1 kg.
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de una caja de 10 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta)

Conservación

Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Modo de descongelación

Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.

Información nutricional

Ingredientes: Atún-Pescado.
Valores por cien gramos de producto: Calorías: 144 Kcal, Proteinas: 23 g, Grasas Totales: 5 g, Saturadas:1 g, Insaturadas:3 g.

Sugerencias de preparación

A la parrilla, guisado, encebollado, etc.

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