Modo de preparación
No es necesario descongelar el producto antes de utilizar. Calentar en una paellera aceite de oliva y añadir el combinado para paella, dejando rehogar a fuego medio-alto entre 3 y 5 minutos. Añadir después caldo para paella y agua. Cuando empiece a hervir incorporar el arroz y el azafrán y ajustar el punto de sal. Mantener hirviendo a fuego vivo durante 5 minutos y a continuación disminuir la intensidad a fuego moderado hasta que el arroz esté en su punto.
Ingredientes
24% sofrito(cebolla, tomate, pimiento, aceite de girasol y ajo); 20% almeja (Meretrix lyrata) 20% Langostino vannamei(Penaeus vannamei)e-223, 20% Pota argentina(Illex argentinus, agua , sal , establizante 3-331 y corrector de acidez E330 y E-500), 16% vianda de mejillón(Mytilus galloprovincialis).
Contiene sulfitos, crustáceos y moluscos.
Valores nutricionales
Por 100 grs. de producto:
Valor energético: 69,8 Kcal., Grasas 1.51 g, Ácidos grasos saturados 0.3 g, Hidratos de Carbono 2 g, Azúcares 0 g, Proteínas 11,45 g y sal 1 g.