El Rape o Peixe Sapo, pescado blanco rico en proteínas y bajo en calorías, es un alimento con gran protagonismo en la cocina gallega por ser considerado un plato de fiesta y celebración, presente en aquellas ocasiones en las que queremos disfrutar de una buena comida.
Presentación
Pieza sin piel ni cabeza de 1500/1800 grs de peso medio
Benefíciate de un 15% de descuento en factura por la compra de una caja de 14 kgs (no aplicable cuando el producto está de oferta).
Conservación
Producto ultracongelado. Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
Información nutricional
Ingredientes: Rape-Pescado.
Valores por 100 gramos de producto comestible: 86 Kcal, Proteínas 17 g, Grasas 2 g.
Sugerencias de preparación
A la gallega,cocido, rebozado, al horno, a la plancha, a la cazuela...
Modo de descongelación
Descongelar el producto en la parte baja del frigorífico sobre una parrilla para que los jugos procedentes de la descongelación no estén en contacto con el alimento.